캄포 엔드그레인 도마 1달 사용기
2020. 10. 1.
예전부터 커다란 도마를 갖고 싶었다. 티비에서 이상민이 도마에 음식을 플레이팅 해서 먹는 것을 보고 난 후부터 그런 생각을 한 것 같다. 이상민 특유의 허세 제스쳐가 동반된 플레이팅 장면 때문인지, 아니면 플레이팅된 음식 때문인지는 모르겠다. 어쨌든 그렇게 커다란 도마를 알아보다가 오늘의 집에서 이것 저것 눈팅하다가 보여서 바로 구매했다. 구매한 도마는 제이준 캄포 엔드그레인 도마이고 사이즈는 24 x 44cm이다. 캄포 엔드그레인 도마를 사용하면서 가장 좋았던 점은 어차피 사용해야 하는 도마를 그릇 대용으로 사용하니 설거지가 줄었다는 점. 그리고 도마 사이즈가 크기 때문에 고기와 가니쉬를 한번에 담을 수 있다는 것이다. 그리고 도마 위에 플레이팅을 하는 것이니 고기를 바로 칼로 썰어둘 수 있는 점도 좋..
